Rollo de nuez y galletas marías

Para estos días nada mejor que preparar este delicioso rollo de nuez y galletas marías, es muy fácil de preparar con ingredientes que se tienen en casa, sólo necesitas:

rollo de nuez

  • 40 galletas marías molidas
  • 300 gramos de nueces molidas
  • 1 taza de leche
  • 1/2 taza de azúcar
  • azúcar
  • nuez moscada

rollo de nuez 2

Hierve la leche con el azúcar durante cinco minutos, ya fría se revuelve con la galletas marías molidas y dos terceras partes de las nueces molidas para formar la pasta, después extiende la masa en una mesa y se espolvorea con las especias y se empieza a enrollar y se adorna con las nueces restantes y el azúcar, se deja enfriar y se corta en trozos pequeños, se disfruta de maravilla con un atole de vainilla.

Rollo de nuez 3

Manzanas con piña y coco

Disfruta de este delicioso postre de manzanas con piña y coco, sólo necesitarás estos ingredientes:

manzanas 1

  • 3 rebanadas de piña picadas
  • 2 manzanas picadas
  • 1/2 coco rallado
  • 1 naranja su jugo
  • 1/2 kg de azúcar
  • 1/2 vaso de agua
  • cerezas en almíbar

manzana 2

Cuece la piña con el agua, cuando esté suave se le agrega el azúcar, la manzana, el coco y el jugo de naranja, se mueve constantemente hasta que se vea el fondo de la cazuela, espera a que se enfríe y coloca en un platón decorando con las cerezas, puedes acompañar de una deliciosa malteada de fresa, es un postre delicioso que puedes ofrecer a los niños después de la comida.

manzana 3



Peras cubiertas de chocolate

Nada más delicioso, nutritivo y fácil de preparar para los niños después de la escuela, para disfrutar con los amigos en la tarde o para darte un delicioso postre el día de hoy a ti misma, unas peras cubiertas de chocolate, sólo necesitas:

peras 1

  • 6 peras
  • 20 gramos de nata batida
  • 3/4 de tazas de chocolate espeso
  • almendras picadas

peras 2

Coloca las peras en un platón extendido y se debe bañar con el aderezo que formaste con la nata y el chocolate que se pusieron a derretir a baño maría por unos minutos, al final de bañar las peras debes rociar unas cuantas almendras picadas, si quieres puedes colocar un palito de madera para que sea más fácil comerlas.

 

peras 2

Plátanos con coñac

Prepara estos deliciosos plátanos con coñac, es una receta sencilla de realizar, sólo necesitas estos ingredientes:

plátanos 3

  • 4 plátanos en rodajas
  • 1 naranja su jugo
  • 1/2 limón el jugo
  • 2 cucharaditas de coñac
  • 2 cucharadas de azúcar

plátanos 1

Acomoda los plátanos en una fuente extendida de preferencia, en otro recipiente debes mezclar los demás ingredientes y con éste se bañarán las frutas, mete al refrigerador y se sirve frío, puedes adornar con una bola de helado del sabor que prefieras, ideal para disfrutar en familia después de la comida, es delicioso, a todos les agradará su sabor, además que es nutritivo y los chicos no pedirán comer golosinas, este postre bastará.

plátanos 2

Compota de cereza

Para este día nada mejor que preparar este delicioso postre, compota de cereza que te llevará poco tiempo en la cocina y le agradará a toda la familia, sólo necesitas:

compota de cerezas 1

  • 1/2 kg de cerezas
  • 1/2 copa de licor de cereza
  • 200 gramos de azúcar
  • 1 vaso de agua

compota de cerzas 2

Mezcla las cerezas con el azúcar y cubre con agua, cocine con un hervor suave y continuo por 45 minutos moviendo constantemente con una espátula o cucharada de madera, si requieres de más agua agrégala, cuando se entibie se añade el licor de cereza, se refrigera por una hora antes de consumirse, es deliciosa y a la familia le agrada disfrutar de esta compota.

compota de cerza 3