Enchiladas rojas

Prepara el día de hoy unas deliciosas enchiladas rojas, sólo necesitarás estos ingredientes es un platillo sencillo de preparar.

enchiladas rojas 1

  • 6 jitomates rojos
  • 5 chiles de árbol secos
  • 3 chiles catarina
  • 2 chiles guajillos
  • tortillas
  • aceite
  • queso
  • crema
  • cebolla

enchiladas rojas 2

Empieza por asar los jitomates y los chiles, después se licuan con un poco de agua y una knor suiza, mientras pon una cacerola con aceite y fríe la salsa, ya que hirvió rectificas de sal y bajas el fuego, fríes las tortillas y las sumerges un poco en la salsa, después colocas en un platón y decoras con crema, queso, cebollas y estarán listas para disfrutarse.

enchiladas rojas 3

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Delicioso café helado

Prepara un delicioso café helado, sólo necesitas estos ingredientes:

café 1

  • 300 ml de yogur
  • 2 cucharadas de café muy fuerte
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 claras de huevo
  • 2 huevos
  • 50 gramos de almendras fileteadas y tostadas

café 2

Revuelve el yogur, el café y el azúcar, añade suavemente las claras y las almendras, coloca en moldes individuales y refrigera hasta que endurezca y reserva hasta antes de servir, es un postre ideal para media tarde, sobre todo en días calurosos, a las personas que les agrada el sabor a café, este postre les encantará por su sabor fuerte y ese toque del yogur.

café 3

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Dulce de mango

Ahora te recomendamos que prepares en casa este delicioso postre que le encantará a toda la familia este dulce de mango, sólo necesitas estos ingredientes:

dulce de mango 1

  • 2 tazas de pulpa de mango
  • 2 cucharadas de crema agria
  • azúcar
  • cerezas en almíbar

dulce de mango 3

Debes colocar todos los ingredientes en la licuadora a excepción de todas las cerezas, deja unas para poder adornar tu copa, después vacías en moldes o en copas de tu preferencia, dejas en el refrigerador por unas horas y después sirves, claro debes adornarlo con unas cuantas cerezas, es un postre delicioso y además fácil de prepararte, lleva pocos minutos en la cocina.

dulce de mango 2

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Deliciosos suspiros de vainilla

Prepara este delicioso postre, unos suspiros de vainilla, te encantará su sabor, sólo necesitas estos ingredientes:

suspiros 1

  • 4 huevos
  • 1 1/2 tazas de leche
  • 1 taza de vainilla

suspiros 2

Pon a fuego medio la leche y el azúcar, bate las claras a punto de turrón y pon las cucharadas de agua caliente, cuando las claras estén esponjadas y cocidas se sacan y se acomodan en un platón, la leche que escurre se vierte en la olla donde se encuentra el demás líquido, se le agregan las yemas y se cocina a fuego suave hasta que espese se sirve y se deja enfriar.

suspiros 4

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Plátanos machos rellenos

Prepara este delicioso postre de plátanos machos rellenos, sólo necesitarás los siguientes ingredientes:

plátanos

  • 2 plátanos machos
  • 12 monedas de chocolate
  • 1 taza de agua
  • aceite
  • azúcar
  • canela en polvo

plátanos 3

Lava los plátanos con cáscara y córtalos en rebanadas gruesas, cuécelos en agua hasta que estén medianamente suaves, retira la cáscara antes de que se enfríen y machaca, forra cada moneda de chocolate con el puré de plátano en forma de pirámide o de croqueta, como lo prefieras, fríe en aceite caliente y escurre, al final revuelca con la azúcar y canela y listo estará para disfrutarse.

plátanos 1

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