Sorbete de limón





Prepara este delicioso postre a tu familia para el día de hoy después de la comida será un toque  delicioso, una nieve de limón o sorbete de limón.

sorbete de limón 1

  • 200 gramos de azúcar
  • 4 limones, el jugo
  • 2 claras de huevo
  • 1 cáscara de limón rallada
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 litro de agua
  • 1/2 rama de canela

sorbete de limón 3

Ponga a cocer el agua con el azúcar y la canela y cuando empiece a hervir comienza a contar 10 minutos, al término del cual se retirará del fuego, cuanto esté tibio, mezcle con el jugo de limón, la cáscara rallada, también añada la canela, mete en la nevera, cuando empiece a congelarse, bata las claras a punto de turrón y mezcle con la pizca de sal, mezcle con la preparación que metió en la nevera y revuelva teniendo mucho cuidado de no derramar, vuelve a meter a la nevera y saque cuando esté bien frío, a este postre también se le conoce como nieve de limón.

sorbete de limón 2





1 Comentario en Sorbete de limón
  1. Jorge says:

    Encontré este Blog por accidente y la verdad es que me gusta mucho las recetas que publican, no son complicadas y con productos fáciles de encontrar la mayoría de veces, FELICITACIONES! …mi única sugerencia seria sugerirles mencionar la cantidad de porciones que salen en cada receta.

    Mil Gracias!