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Merengues de nuez y coco

Merengues de nuez y coco Prepara estos deliciosos merengues de nuez y coco, son exquisitos y sencillos de preparar para estos días en familia, por la tarde ofrecerle a los familiares, a las visitas o algunos amigos. 1/2 taza de nueces picadas 1/2 taza de coco rallado 3 claras de huevo azúcar vainilla sal Bate las claras a punto de turrón, añade los demás ingredientes y mueve ... Sigue leyendo "Merengues de nuez y coco"

Cocadas de piña

Cocadas de piña Disfruta de estas ricas cocadas de piña, sólo tienes que tener estos ingredientes y listo. 2 cocos rallados 1 piña picada 2 piloncillos en trozos 2 tazas de agua Hierve los piloncillos con el agua hasta que espesen, añade poco a poco la fruta y mueve con una palita de madera suavemente hasta que la preparación se desprenda del fondo ... Sigue leyendo "Cocadas de piña"

Manzanas con piña y coco

Manzanas con piña y coco Disfruta de este delicioso postre de manzanas con piña y coco, sólo necesitarás estos ingredientes: 3 rebanadas de piña picadas 2 manzanas picadas 1/2 coco rallado 1 naranja su jugo 1/2 kg de azúcar 1/2 vaso de agua cerezas en almíbar Cuece la piña con el agua, cuando esté suave se le agrega el azúcar, la manzana, el coco y el jugo de ... Sigue leyendo "Manzanas con piña y coco"

Alfajor de coco

Alfajor de coco Para preparar este delicioso alfajor de coco necesitarás estos ingredientes: 4 tazas de coco rallado 1 taza de azúcar 1 taza de leche evaporada pintura vegetal rosa o del color que prefieras Licua el coco, la azúcar, la leche evaporada y deja que hierva en un cazo de cobre, de preferencia a fuego bajo, mueve suavemente y constantemente con una pala ... Sigue leyendo "Alfajor de coco"

Limones rellenos de coco

Limones rellenos de coco Otro delicioso postre que puedes preparar en casa para estos días, son deliciosos unos limones rellenos de coco, además sanos para disfrutar en familia, sólo necesitas: 12 limones grandes agua colorante vegetal verde 2 tazas de coco rallado 1 1/2 de azúcar Rasca los limones con cuidado hasta que queden casi blancos, hierve por unos minutos, corta una rebanada delgada en ... Sigue leyendo "Limones rellenos de coco"