perejil

Sopa de champiñones

Sopa de champiñones Qué te parece disfrutar en familia el día de hoy una rica sopa de champiñones, es sencilla de preparar, sólo necesitas estos ingredientes: 400 gramos de champiñones 40 gramos de mantequilla 1 cebolla picada finamente 1 cucharada de harina 1 litro de caldo de pollo 1 rama de perejil 1 pizca de pimienta 1 pizca de sal 1/2 cucharada de cilantro picado 3/4 de vaso ... Sigue leyendo "Sopa de champiñones"

Asado de cerdo

Asado de cerdo Para preparar este delicioso asado de cerdo sólo necesitarás estos ingredientes: 1 kg de costilla de cerdo 10 papas peladas 2 cucharadas de manteca de cerdo 2 cucharadas de perejil picado 1 cebolla partida por la mitad 1 pizca de pimienta 1 pizca de sal 1/4 de taza de mostaza Esparce sobre la carne la sal, pimienta y mostaza, después en una cacerola coloca ... Sigue leyendo "Asado de cerdo"

Arroz al ajillo

Arroz al ajillo Prepara este delicioso arroz al ajillo que es sencillo de preparar y estará listo en minutos, sólo necesitas estos ingredientes: 6 dientes de ajo 2 1/2 tazas de agua caliente 2 cucharadas de consomé de pollo 2 pizcas de sal 1 taza de arroz 1 manojito de perejil Empieza por licuar con un poco de agua los ingredientes excepto el arroz, en ... Sigue leyendo "Arroz al ajillo"

Arroz criollo

Arroz criollo Cómo preparar un delicioso arroz criollo, te encantará su sabor, sólo necesitas estos ingredientes: 200 gramos de jamón cocido picado 100 gramos de queso gruyere rallado 50 gramos de mantequilla 2 tazas de arroz 1 cucharada de sal 1 rama de perejil picado 1 pizca de pimienta 1/4 de litro de crema En una cacerola engrasa y coloca una capa de arroz cocido y ... Sigue leyendo "Arroz criollo"

Albóndigas en salsa verde

Albóndigas en salsa verde Prepara estas deliciosas albóndigas en salsa verde, sólo necesitas estos ingredientes: 350 gramos de carne molida de res 75 gramos de carne molida de cerdo 4 ramas de perejil 2 huevos 1 miga de pan 1 chorrito de vinagre 1 chorrito de aceite 1 cucharada de harina 1 pizca de sal 1/4 de vaso de jerez Prepara la mezcla con la carne molida, los huevos batidos, ... Sigue leyendo "Albóndigas en salsa verde"